Duurzaamheid is dé grote trend in catering, die de meeste organisaties in het beleid verankeren. Het ministerie van LNV loopt hier in – logischerwijs – voorop. Maar ook TNT, dat sterk moet letten op de kosten, gaat niet aan de hype voorbij.
Duurzaamheid is dé grote trend in catering, die de meeste organisaties in het beleid verankeren. Het ministerie van LNV loopt hier in – logischerwijs – voorop. Maar ook TNT, dat sterk moet letten op de kosten, gaat niet aan de hype voorbij.