De urgentie van ketenverduurzaming neemt sterk toe. In zijn intreerede schetst hoogleraar Bart Vos potentiële transitiepaden naar duurzamere ketens. Daarbij gebruikt hij de kracht van metaforen.
De urgentie van ketenverduurzaming neemt sterk toe. In zijn intreerede schetst hoogleraar Bart Vos potentiële transitiepaden naar duurzamere ketens. Daarbij gebruikt hij de kracht van metaforen.