Met innovatie haal je nieuwe business binnen. Die bewering durft Robert Petermann, plantmanager bij Nestlé Nederland en jurylid van de Proces Innovatie Prijs, best aan. "Alleen met innovatie kom je in gesprek bij een klant. De kosten komen pas later aan de orde." De innovators die dit jaar meedingen naar de prijs, hebben dus al de eerste goede stap gezet.